烤箱怎么烤纸杯蛋糕味道顶呱呱
长周末外出旅游，回家以后冰箱空空如也，再加上周一节假日商店不开门，只好自己动手做吃的。想着做出一周的早点，要用烤箱烤面包，正好可以一起做纸杯蛋糕，即简单又方便，还见成效，何乐而不为呢？
纸杯蛋糕的材料
- 低筋面粉(Cake and bakery flour)1/2杯
- 泡打粉(Baking Powder)1/3茶匙
- 盐1/4茶匙
- 糖1/3杯，或者splenda 1 大勺(tbsp)加 1茶匙拌匀
- 蛋白5个
- 白醋1/2茶匙
玉米油1/4杯
- 炼乳(Sweetened condensed milk)1/4杯
- 全蛋1个
- 蛋黄5个
这些料正好可以做12个纸杯蛋糕。
烤制过程
- 预热smeg烤箱至350F。
- 将2料混合以后用搅拌器打发。
- 将拌匀的1料与3料混合，用搅拌器高速打2分钟直至充分拌匀。
- 将1/3打发好的蛋白加入2中，用扁铲混合匀以后，再将剩下的蛋白加入，充分拌匀，注意不能过分搅拌，否则烤好的蛋糕不会很蓬松。
- 将4步骤中蛋糕糊倒入纸杯蛋糕的烤盘中。
- 放入烤箱，烤20分钟左右。
诀窍：可以将筷子或者牙签插入蛋糕，拿出的时候很干净的时候，就说明蛋糕烤好了。
这次作的纸杯蛋糕效果比较好，得到众人的夸奖，因此将此方记下，以备下次参考。>关于 smeg烤箱
smeg服务 11月10日
烤箱怎么烤纸杯蛋糕味道顶呱呱 扩展阅读
- 使用smeg烤箱前所必须了解的知识
- 1、在烘烤食物前，必须先将smeg烤箱预热，以免烘烤的食物又干又硬或不熟。预热的时间视所需达到… 9月9日
- SMEG连灶烤箱 安全安装 使用说明
- 感谢您选用SMEG产品，建议您认真阅读本手册，以便正确的使用SMEG连灶烤箱并及时进行保养。本手… 7月2日
- SC166PZ-8 SMEG多功能Pizza烤箱 技术参数 配件
- SC166PZ-8烤箱是SMEG电器生产的一款60cm多功能不锈钢Pizza烤箱，本文将详细极少其技术参数 配件… 7月22日
- smeg烤箱如何自清洗
- smeg烤箱有不同的烹饪功能，其中，有些型号还特别设置了自动清洗功能，免除了主妇在享受美味后… 4月17日
- SMEG烤箱SC115A面板说明及配件
- SC115A烤箱是SMEG电器公司推出的一款经典的烤箱，本文将详细阐述其结构以及相关的配件。
一、SC… 12月30日
