烤箱怎么烤纸杯蛋糕味道顶呱呱
长周末外出旅游,回家以后冰箱空空如也,再加上周一节假日商店不开门,只好自己动手做吃的。想着做出一周的早点,要用烤箱烤面包,正好可以一起做纸杯蛋糕,即简单又方便,还见成效,何乐而不为呢?
纸杯蛋糕的材料
- 低筋面粉(Cake and bakery flour)1/2杯
- 泡打粉(Baking Powder)1/3茶匙
- 盐1/4茶匙
- 糖1/3杯,或者splenda 1 大勺(tbsp)加 1茶匙拌匀
- 蛋白5个
- 白醋1/2茶匙
玉米油1/4杯
- 炼乳(Sweetened condensed milk)1/4杯
- 全蛋1个
- 蛋黄5个
这些料正好可以做12个纸杯蛋糕。
烤制过程
- 预热smeg烤箱至350F。
- 将2料混合以后用搅拌器打发。
- 将拌匀的1料与3料混合,用搅拌器高速打2分钟直至充分拌匀。
- 将1/3打发好的蛋白加入2中,用扁铲混合匀以后,再将剩下的蛋白加入,充分拌匀,注意不能过分搅拌,否则烤好的蛋糕不会很蓬松。
- 将4步骤中蛋糕糊倒入纸杯蛋糕的烤盘中。
- 放入烤箱,烤20分钟左右。
诀窍:可以将筷子或者牙签插入蛋糕,拿出的时候很干净的时候,就说明蛋糕烤好了。

这次作的纸杯蛋糕效果比较好,得到众人的夸奖,因此将此方记下,以备下次参考。>关于 smeg烤箱
smeg服务 11月10日
烤箱怎么烤纸杯蛋糕味道顶呱呱 扩展阅读
- smeg烤箱如何自清洗
- smeg烤箱有不同的烹饪功能,其中,有些型号还特别设置了自动清洗功能,免除了主妇在享受美味后… 4月17日
- 干净时尚又强大的未来smeg烤箱BIBQ1205AH
- 最近,欧洲厨房电器领导者smeg又设计出了一种带来圆滑轮廓的未来型smeg烤箱,这种烤箱干净、时… 10月17日
- SMEG烤箱SC115 宽度60cm “Linear”系列多功能电烤箱
- SC115烤箱简约型外观,全新风格的银色玻璃,经典无框设计,触摸式控制,3个LED显示屏。SC115烤… 3月10日
- smeg烤箱S45MFX2运行模式 时间 温度设置
- S45MFX2烤箱运行模式
该烤箱有三种运行模式程序,通过按PT2来转换和更改:
待机设置:一旦设置… 12月1日
- SMEG烤箱SC115A面板说明及配件
- SC115A烤箱是SMEG电器公司推出的一款经典的烤箱,本文将详细阐述其结构以及相关的配件。
一、SC… 12月30日