SMEG设计师Matteo畅谈厨房定位 风格 情感 以及未来的设计趋势

即使在Matteo这样的设计大师眼里,厨房也是家庭空间中最有感情的地方!

Matteo,意大利建筑师、smeg电器特约设计师。3次荣获ADI卓越设计奖项。他的作品之一德国法兰克福丽笙皇家大酒店Radisson SAS在世界卓越奖中被评为最好的酒店。从建筑到室内,再到厨房用品的锅具、刀具,他的跨界设计才能让他成为设计界的一朵奇葩。但这样一位设计大师并非我们想象得那样距离遥远,他就像一位朋友一样和我们畅谈了对厨房的种种情感和设计观察。

如何看待厨房在室内设计中的位置?

它是一所房子中最温暖和最欢乐的地方!作为地中海哲学的拥护者,我认为家庭成员应该一天至少团聚一次,当然厨房也是一个可以和朋友一起聊天的地方。虽然今天人们的住宅空间都不大,但是如果有可能的话,厨房还是应宽敞舒适,并配备有必要的设备。

作为一个从建筑、室内到产品无所不能的设计师,什么样的厨房更能吸引您?

我本身喜欢自然简单的设计风格,这样的风格能让人放松下来给家里带来舒适的氛围。但这里所说的“简单”并非是现代流行风格中色的“极简”,极简主义流行了好多年了,它色调单一(黑白为主),几何线条又过于僵硬,我总觉得极简主义风格过于冰冷和死气沉沉,相对而言一个自然不繁复的厨房反而更体现出优雅和品质感,而且会更有人情味。

对于厨房的灯光有什么设计观点和经验分享?

照明是室内设计中最重要的设计项目之一,当空间环境局限或者已经固定的时候,只有灯光能快速创造一个合适的特定的氛围,厨房也一样。但以往厨房的灯光总是被人忽略,大多数人总觉得只需要照明的功能就够了,现在随着厨房和室内其他空间的融合,厨房的灯光除了照明这项主要作用外,还能点缀、烘托并且给厨房增加质感的特殊效果。

对厨房的情感?喜欢做饭吗?

我爱做饭,以前经常下厨,后来随着工作越来越忙碌需要经常出差,做饭的频率就小了好多,但只要我们全家人在一起,我超享受在厨房备菜的过程,看到自己精挑细选的新鲜蔬菜以及烹饪的地中海美食他们吃得那么开心,这是非常有成就感的一件事情。

您认为厨房餐具未来设计趋势是什幺?

我认为一个真正的设计师应该将产品的艺术性和功能性放至侗等位置,虽然厨房的餐具尤其是刀具具有如此明确的目的。如果一切纯粹基于功能,生活会很无聊。

未来厨房的设计趋势?

未来的厨房应该是豪华的——不是奢华更加不是奢侈,在我眼圼,这种豪华更力口贴近丰满和强调质感的某种风格,确切是指自然、耐看、功能方面的持久性等。举个“Febal”风格厨房的例子,翻译过来就是具有圆润线条、清晰纹理质地并创新以蜂蜜色类码瑙为质地的石材合面、朱砂绿色油漆的橱柜,还有橡木和皮革等料运用其间的一个厨房。

smeg服务 12月4日

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