1、在烘烤食物前，必须先将smeg烤箱预热，以免烘烤的食物又干又硬或不熟。预热的时间视所需达到的温度而定,一般是150℃：需预热7分钟；200℃：需预热20分钟。
2、烤箱用电量大,必须单独使用一个插座，以免发生跳闸或因电路负荷超载而导致电线起火。
3、不同规格的smeg烤箱其温度控制器也会不尽相同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象。因此在使用新smeg烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，适当调整温度和烘烤时间。
4、烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄油或铺上锡纸,这样，烤好的食物较易取出，也容易清洗。喜欢淸淡些的，用花生油或橄榄油；喜欢浓郁香味的，可以使用奶油。
、可以放入烤箱的容器有烤箱本身所附的烤盘、烤架、锡箔纸以及常见的金属容器；陶瓷制品如沙锅、较厚的陶盘；专用纸制品如烘焙纸和糕点纸模型。使用时须与smeg烤箱内壁保持距离，尤其是纸制品，切勿直接接触电热管，以免发生燃烧。
6、知道smeg烤箱售后及技术支持电话，如有意外，第一时间获取smeg专业帮助！
smeg服务 9月9日
